湿度の高い時期にピッタリ、カラダの天然除湿剤!

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庭に咲くエルダーフラワー、花を使うか実を使うか悩んでいるうちに花が落ちはじめていました。花を少しと実を少し、両方を一緒に漬けたら良いですよね、笑

実は黒くなりエルダーベリーになります。アントシアニンなどのポリフェノールが増えて、血管、血流を良くして心疾患の予防にも良いですよ。

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