さあさあさあ、みんな大好き梅しごとの季節がやってまいりました！


産地や種類によって、香りと食味が違う梅、新しい種類の梅をみつけては、すんすんと香りを嗅いで、仕上がりのイメージをしつつ、せっせと漬け込んでいます。


まずは愛媛県は無茶茶園の梅と、@SHIHOちゃんに分けてもらったMADE IN TOKYOの梅！
SHIHOちゃんいっぱい分けてくれて、そしてわざわざ届けてくれて本当にありがとう

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