Special Education with Y - ”LOVE SPICE ”

SALON_Y × 東京スパイスハウス

医食同源、季節の食養生とも密接な関係にある奥深いスパイスの世界。
お料理しながらスパイスを学べるクッキングクラス!

スパイスに魅せられ40年。
荻窪にお店を構え、青山ファーマーズマーケットにも出店されている”東京スパイスハウス”の川久保美希さんにスパイス料理を教えていただきます。


スパイスはホールフーズ。そのまま使うからこそ安全なものを。
東京スパイスハウスでは、ブレンド技術はもちろん、日本の風土や季節、生活習慣などなどを考えた調合を考えた提案をしています。

化学肥料や農薬を使わず育てられたこだわりのスパイスと、
食養生のお話を聞きながらのクッキングクラスはSALON_Yならでは。


スパイス料理が初めて!という方にも楽しんでいただけるようにと、
東京スパイスハウス監修のもと、ゆみえさんがアレンジくださったスペシャルメニューは、これからのパーティシーズンにもピッタリのラインナップ。


からだにおいしいスパイス料理、ゆみえさんと一緒に楽しみましょう!


<紹介動画>



<開催日時>
11月27日(金) 14:00-16:00

<参加費>
一般価格 ¥7,500 (税込) 

以下内容が含まれます。

・zoom配信によるライブクッキングデモンストレーション

・ブレンドスパイスキット (無農薬、化学肥料不使用、4-5人前)
・レシピカード
・スパイス発送料込

12月末までの限定公開動画配信URLをお送りしますので、当日ご参加できない方もお申込みいただけます。

<メニュー>
・レモンチキンカレー

・パニプリ料理

・たまごピクルス

・ケールのサブジ

<ご注意>
お申込み後のご返金・キャンセルはできません。

・ご購入後にGoogle formにてスパイス発送先のご記入をお願いしております。
・参加チケットをお求めいただいた方のみご参加いただけます。URLのシェアはご遠慮ください。

・予告なく締め切らせていただく場合がございます。

★発送先の記入はこちらから。11/13(金)迄にご記入をお願い致します。

お問合せはSALON_Y事務局まで